水果清洗機原理
水果清洗機的原理是利用機械設備和水流的作用,對水果進行清洗和除去表面污物的過程。其主要原理如下:
1.浸泡:水果放入清洗機的水槽中,通過水源提供的水流,使水果浸泡在清水中,軟化水果上的附著物。
2.摩擦:清洗機內設有刷子或刷輪,并通過電機驅動,旋轉或擺動刷子,在水果表面進行力度適度的摩擦,去除水果表
面的污漬和殘留物。
3.沖洗:清洗機內部配備了噴水裝置,通過噴嘴噴射高壓水流,對水果進行沖洗,力度和水流強度可根據(jù)不同水果的表面特性進行調節(jié)。
4.過濾:水果清洗機通常設有過濾裝置,用于過濾水中的雜質和廢物,保持清水的清潔。
5.烘干:清洗后的水果通過風機或其他加熱設備進行烘干處理,去除水果表面的水分,使水果恢復干燥。
綜上所述,水果清洗機通過浸泡、摩擦、沖洗、過濾和烘干等多種步驟,結合機械設備和水流的作用,對水果進行全部的清潔和除去表面污物,以提高水果的衛(wèi)生安全性和口感。